C'est l'heure du goûter

Publié le par Chipie



Mercredi, jour des enfants, le temps est tout tristounet, alors on se pépare un après-midi "cocooning"...
Une jolie flambée dans la cheminée et un goûter délicieux autour d'un thé parfumé ou d'un chocolat chaud crémeux.



Petites madeleines au miel et à la fleur d'oranger

Travailler 3 oeufs avec 130g de sucre pour obtenir une pâte blanche.
Ajouter 150g de farine, 125g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure, 1 cuillérée à soupe de miel, 1 cuillérée à soupe de fleur d'oranger, 1 pincée de sel.
Verser dans des moules à madeleines.
Faire cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°




Après ces douceurs, je reprends mes aiguilles, lovée dans mon canapé, tout près de la cheminée...
Les devoirs sont terminés, les enfants attrapent livres, BD ou jeux de société et au milieu des coussins vont faire l'animation...
On est bien, non...

Publié dans En cuisine

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lenasouslefiguier 03/11/2008 09:28

De si doux moments! Précieux autant pour les enfants que pour les mamans...

Lutine 22/10/2008 16:21

hum ca a l'air tres bon !

kristinco 15/10/2008 20:24

Le tout servi avec un thé ? J'arrive !!!

Babette 12/10/2008 18:37

Je viendrais bien goûter à ces madeleines avec une bonne tasse de thé . Alors là , je consomme sans modération . Bises . Babette

Moutie 12/10/2008 18:04

Merci pour tes visites chez moi. Ces madeleines me mettent l'eau à la bouche... Bisous.