Toblerone
Je passe rapidement sur l'ordi pour vous montrer un petit bricolage réalisé le week-end dernier. Couchée depuis 3 jours avec 9 de tension, je ne suis pas au top et le moindre mouvement m'épuise... :(( Des examens complets sont en cours, c'est le check-up de la quarantaine... ;)) fait pas bon de vieillir...!! ;DD
A force d'en voir fleurir sur les blogs et forums, il fallait que je m'y essaye, j'ai suivi les explications sur ce blog trés sympa http://mesfabricationscarto.over-blog.com/ et voilà le résultat
J'en profite pour vous metttre une recette qui circulait il y a quelques temps, essyez, vous verrez, c'est un régal !!
GATEAU AU TOBLERONE
Ingrédients :
200 gr beurre
300 gr sucre en poudre
4 œufs
125 gr farine
75 gr cacao pur en poudre (genre Van Houten)
1 cc extrait vanille
1 cc levure chimique
100 gr Toblérone cassé en petits morceaux
huile pour le moule
Cuisson 25 mn - Four th 4 (180°)
Préchauffer le four
Huiler légèrement un moule à manqué ou rectangulaire et tapisser-le de papier sulfurisé (ou fariner légèrement)
Faire fondre le beurre sur feu très doux, surtout sans le faire grésiller. Verser le dans un saladier, ajouter en tournant avec une cuillère en bois le sucre et la vanille.
Incorporer les œufs entiers un par un.
Mélanger à part en les tamisant la farine, la levure et le cacao pur, ajouter dans la pâte en mélangeant bien.
Concasser le Toblérone dans le bol du robot (ou au couteau) en petits morceaux et rajouter dans la pâte en tournant.
Verser le tout dans le moule, égaliser la surface et enfourner à mi-hauteur pour 20/25 mn, surveiller attentivement la cuisson, le gâteau doit lever, être ferme au toucher et la pointe du couteau doit ressortir très légèrement crémeuse.
Laisser refroidir dans le moule, démouler et découper en pavés
Il ne laisse pas indifférent ;))
A tout bientôt j'espère
